石阡皮蛋·凉拌才是灵魂

本地朋友带我去老店，糖心皮蛋拌嫩豆腐，淋辣子油，凉香不涩、入口即化。听说古法腌了60天，难怪这么通透。打包两盒当手信，家人直呼内行。